#饼#

很多人做的 #饼# 总是硬硬的，无论用热水，还是用冷水和面，烙的饼都发硬，这是怎么回事呢？好吃的饼，一定是柔软的，或者外酥内软。那么，怎样才能真正做出柔软又好吃的饼呢？ 无论用什么水和面，都可以烙出软软的饼，区别仅在于口感。 想要烙出饼不发硬 ... [查看]